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[李晓岑]阿昌族的制铁技术及相关问题


作者:李晓岑       来源于:中国民间故事网

该村制犁的历史不太清楚,据说是很久以前从内地学来的。我们访问的铁匠张本红说,他家铸犁铧已有五代人的历史,其他家铸犁铧的时间也很长。20世纪50年代的民族调查资料也谈过海南寨以做犁头较为著名,为本村之特色产品。这里的铁匠主要在本地做,有时也到外面做,甚至出国到缅甸铸犁。铸犁的铁匠,因有手艺,在外面相当受尊重。
当年汪宁生先生对铁犁的制作已有详细的调查,我们不再细述。其工序大致是,做犁的步骤是先把范修好,再进行烤范、合范等前期工作。以后就开始铸犁,方法是把买来废铁,在坩锅中化铁,以后再浇注于范中,开范后,取出内范,对犁铧进行打磨修饰,一个犁铧的铸造约半小时内可完成。以后就接着铸造下一个犁铧。
过去汪宁生先生调查时注意到,铁水熔化前,要在坩锅中撒把灰,但不解其中原因。经我们询问,这是为了使铁水化得慢一点,以提高铁水的质量。另外铸时还要注意铁水的浇注速度,这样才有较好的充型能力。
铸造铁犁时,一般有3人左右在操作,如1人拉风箱,1人修范,技术好的人进行铁犁的浇注工作。
我们详细观看了铸犁的范。这是一种泥范法铸造,其范内用胶泥,外用木头制成。外型为曲线型三角。为二道合范,与纳西族的不同。一个范可用一年,一年后才更换。每次做犁时,都要对外范进行修饰。
一户人家,一天能做10来个犁,每家一年可做500个犁左右,每个犁可卖15元,一人一天的纯收入仅5元多,这影响了工匠制作铁犁的积极性,所以铸犁的铁匠已逐年减少。买主主要是做农业生产的景颇族、傈僳族和本地的阿昌族。也有拉到邻国缅甸卖的,阿昌族做的犁的质量得到一致称赞,在滇西北地区首屈一指。
我们曾见过云南丽江地区的制犁,采用的是古老的石范法制造。阿昌族的泥范法铸造则要进步得多,不仅犁铧制作外形规整,尺寸精密,体积也要大一些。
 
7 相关问题
 
阿昌族是一个居住地十分偏僻的民族,他们很少与外界进行技术上的交流,但制铁技术在西南民族中却首屈一指,是他们代代相传的传统技巧。户腊撒当地水质的优良无疑是能打出好铁的一个重要的因素,但调查中我们也看到,阿昌族的制铁技术具有极其丰富性和地方性的特点,这或许就是阿昌族制铁能取得优胜水平的另一个重要原因。
更值得注意的是,在现代社会的冲击下,很多地方的民间传统工艺都处于迅速瓦解之中,但制作阿昌刀的技艺却仍然在顽强地绵续着,甚至各村各户的传统特长在很长时期内都不曾发生改变,这种地方性的知识如何能保持长期的领先地位,而且竟然出现在阿昌族这样的人数很少的民族中,这是十分耐人寻味的文化现象。
他们的制铁技术渊源值得进一步研究。有观点认为,阿昌族是南诏王室的祖先,而云南在南诏时期制铁技术极为发达,樊绰《云南志》卷七中多有记载。如此,则阿昌族确实继承了云南古代最优秀的制铁技术,但由于户腊撒以外的阿昌族不会打铁,所以这种可能性也很有限。也有资料说,明洪武年间,沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦,他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞[2],至今已有600多年历史。不管哪一种说法正确,阿昌族制铁业有悠久的历史却是不争的事实。
阿昌族制刀业规模大,分工细密,但产品并不集中生产,而是家庭作坊式的分散生产,具有民间生产和民间技术传承的特点。每个寨的打铁业品种专一,产品质量很高。相当的一部分劳动力与农民完全不同,他们以打铁为生,是专业的打铁工人,打出的是专业化的产品。这与一般农村的传统农业社会的特点是不同的(在传统农业社会中,打铁或其他技术仅是副业)。如此大规模、长时期地从事某项技术工作,这在少数民族是罕见的,实际上形成了一个由技术传统支配下的少数民族村落社会。而另一部分阿昌人则成为出售刀具的有现代观念的商人,他们与有技术的工人互相配合,成为这个技术社会中的最活跃、最受益的群体。这种现象对科技人类学的研究有重要价值。
阿昌族的铁器制作对周围的民族有很大的影响,是滇西北很多民族所用铁器的主要来源,如农具、刀具、犁等。阿昌刀在少数民族经济和文化交流中发挥了重要作用。各民族都十分珍视阿昌刀,作为自己最心爱的器物,如滇西南的景颇族最珍爱的武器——“景颇刀”实际上就是阿昌族所制,并对景颇人的婚俗、生活习俗等方面产生重要影响,传统技术可深刻影响另一个民族的民俗,这也是一个值得重视的现象。
阿昌铁器销售极广,建国前就销售于中国西南和东南亚地区,现在更是远达甘肃、内蒙古、新疆等地,说明一个民族的优秀的技术产品往往是跨民族、跨地区、跨文化区域的,甚至阿昌刀在其他民族中被称为“景颇刀”这样的其他民族的族称,进一步生动说明技术的传播与民族和地区似乎没有太大的关系。这种情况在傣族制陶业中也有例证[4]。这对古代器物特别是古代金属器的分布的研究有重要的启发意义。
现在,阿昌刀的制作也面临现代工业的挑战,由于设备相对落后,成本较高,与现代方法脱节过大,最终可能会出现竞争困难的问题。我们认为,在把握民族特点的基础上,应吸收现代铁艺的一些方法和思路,对阿昌刀进行一些改进,以提高生产力,适应现代民族文化发展的需要。
 
参考文献:
[1]汪宁生.阿昌族的铁器制作[A].中国西南的历史与文化[M].昆明:云南民族出版社,1987.170—184.
[2]《民族问题五种丛书》云南省编辑委员会.阿昌族社会历史调查[M].昆明:云南民族出版社,1983.4、10、30.
[3]中国科学院民族研究所,云南少数民族社会历史调查组。阿昌族简史简志合编[M].1963.16.
[4]汪宁生.云南傣族制陶的民族考古学研究[J].考古学报,2003,(2):258.
(本文原载《广西民族学院学报》2004年02期,第28~33页)

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