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今日谷雨:不负时光不负春


作者:佚名       来源于:中国民俗文化网

“红紫妆林绿满池 游丝飞絮两依依”

今天

我们迎来春季的

最后一个节气——谷雨

  “雨生百谷,故曰谷雨”

  谷雨是反映降水现象的节气

  此时节降水明显增加

  古人将谷雨分为“三候”

  一候 “萍始生”

  浮萍又称青萍、紫萍。成语“萍水相逢”指陌生人偶然相遇。自然意义上的“萍水相逢”则在每年谷雨。

  二候 “鸣鸠拂其羽”

  鸣鸠,也就是布谷鸟。谷雨之后,春日山谷、田间地头,可能听见“布谷——布谷——”的叫声。

  三候 “戴任降于桑”

  戴任即戴胜鸟。戴胜鸟停留在桑树上,如此美丽的物候描述,如同蚕桑与农耕写就的诗行。

  戴胜育雏 沙永胜 摄

  元代文人吴澄编著的

  《月令七十二候集解》中说道

  “三月中,自雨水后

  土膏脉动,今又雨其谷于水也

  ……

  盖谷以此时播种,自上而下也”

  谷雨将“谷”和“雨”联系起来

  充分反映了谷雨的农业气候意义

  此时节气温升高

  降水增加

  在雨水的滋润下

  各类谷物茁壮成长

  这正是庄稼生长的时节

 

  谷雨是春季的最后一个节气

  意味着春将尽,夏将至

  虽时至暮春

  但在云南

  人们“品春”“吃春”“赏春”

  春意却丝毫未减

  谷雨前后

  是品春茶的最佳时期

  此时的春茶

  细嫩清香,味道最佳

  在临沧双江勐库镇,茶农徒手杀青普洱茶 王毅 摄

  春茶上市 胡妤雅 摄

  游客在景迈山上品尝春茶 胡妤雅 摄

  楚雄双柏白竹山茶,汤色清绿明亮,香气浓郁持久 图源:“云南省文化和旅游厅”微信公众号

  品春茶留住了春天的一口“鲜甜”

  “吃春”

  便是将春天的“鲜嫩可口”留住

  云南“春味”一绝

  老饕们,抢在暮春吃个“饱足”

  保山施甸的蚕豆圆子 张天理 摄

  百花宴 玉溪市委宣传部 元江县融媒体中心 供图

  菜品丰富的玫瑰宴 图源“昆明发布”微信公众号

  昆明一家餐厅的厨师在制作以芭蕉花为原料的菜肴 新华社记者曹梦瑶 摄

  金雀花煎蛋 图源:“央视新闻”微信公众号

  春天的仪式感不仅在吃

  更在于赏

  在四季花开不败的云南

  谷雨时节

  有“谷雨花”之称的牡丹开得正艳

  保山施甸万兴春润茶文旅农庄的牡丹花迎春怒放 保山市委宣传部 供图

  保山施甸万兴春润茶文旅农庄游客在给牡丹花拍照 保山市委宣传部 供图

  楚雄武定狮子山牡丹 王洪 摄

  楚雄武定狮子山牡丹 王洪 摄

  除了牡丹

  这个时节

  还可以打卡“网红花”蓝花楹

  近日,昆明教场中路数百棵蓝花楹盛开 杨峥 陈飞 门世辉 摄 

  游客打卡“网红”蓝花楹 杨峥 陈飞 门世辉 摄 

  游客乘坐观光巴士观赏蓝花楹 杨峥 陈飞 门世辉 摄 

  谷雨时节

  阳气渐长,阴气渐消

  万物生长,蒸蒸日上

  正是养生好时节

  适当运动养阳气

  根据自身体质,选择合适的项目进行锻炼,使心胸畅达、气血通畅,提高心肺功能,增强身体素质。

  防范湿邪入侵

  谷雨后雨水增多,空气湿度加大,在日常生活中要注意关节部位的保暖,不宜久居潮湿之地,不要穿潮湿的衣服,少吹风,避免淋雨,天气晴朗时应多到外面晒太阳。

  省酸增甘养脾胃

  宜少食酸味食物、多食甘味食物。另外,也不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。要适当进食优质蛋白类食物及时令蔬菜水果。

  多吃祛湿利水食物

  注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。在日常饮食中,可增加一些祛湿利水的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等、白扁豆、芡实、山药等。

不负时光不负春

赶在暮春时节

好好享受春天吧!




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