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阿塞拜疆风俗禁忌


作者:佚名       来源于:中国民间故事网

 阿塞拜疆风俗禁忌--巴库步行街景
阿塞拜疆人性格豁达开朗,待人热情忠恳,提倡文明精神,讲究礼节礼貌。一般男性见面时都会握手致意,女性则习惯相互亲吻面颊;较熟悉的同事或朋友见面和分别时,不论性别年龄,还会以相互贴面或亲吻脸颊的方式表示尊重和友情。鲜花是应邀正式做客或参加欢庆活动时送女主人的常见礼物。
人们在正式场合及节庆场合讲究衣着(成年男性在公共场合不穿短裤),其民族服装的特点是:须眉着白色短袖布衬衫、宽裆裤、缎文布长外衣,腰佩短剑或弯刀,戴毛皮高帽,穿毛袜、软皮靴。男子着齐腰棉布衬衫、带褶的长裙,扎绸子头巾,穿毛袜战争底皮鞋,腰部系饰有银带扣和金属片的宽皮带,戴金丝耳饰、手镯、项链等饰物。
阿塞拜疆风俗禁忌--饮食习惯
饮食既有西方特点又别具一格,风味菜肴在高加索区域久负盛名。取材主如果牛、羊、家禽等肉类和里海的鱼类,并配有各类蔬菜。阿传统食品是面包、烤年夜饼、小饺子汤、葡萄叶包肉馅、奶油、酸牛奶等。节日或家庭喜庆日吃手抓饭、烤制的甜食。
虽然,当地人日常饮食较简单,但喜欢在节日和私人纪念日举办聚会和宴请活动;宴请客人时多不劝酒,吸烟讲究场合。而且,阿塞拜疆人每年都要庆祝开春节。过节时,家家户户染红鸡蛋,用它象征“喜盈门”;还要在盘子里培育小麦种,用以“预兆丰年”;晚上,孩子们总喜欢在自家院内跨越篝火,据说这样可以驱除邪气迎来吉祥。

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