作者:佚名 来源于:中国民间故事网
伊朗人的餐饮习俗独具风格。总体而言,他们爱吃面食,也吃米饭。对中国的大饼、咖喱三角饺、炸小包等食品比较喜爱。副食口味一般清淡,偏爱微辣,讲究菜肴量少质精,注重色香味形。当然各地区也不尽相同。游牧地区的人们以牛奶、黄油、奶酪为主食;农业区的人们主食有面饼、米饭等;土库曼人最感兴趣的是羊头肉、羊脑和羊脚,认为其营养价值最高,常留给孩子吃。 喝茶是伊朗人日常生活的重要组成部分,他们大多爱喝红茶,并喜欢在茶中加糖。按当地传统,土库曼人唱歌前必喝红茶,每逢节庆喜事,人们必定先喝红茶,然后载歌载舞。由于伊朗大多数人信奉伊斯兰教,所以他们禁食猪肉,不食自死、病死或未经阿訇、毛拉念经宰杀的牲口,也不吃外形可憎或不端正的动物的肉,忌吃无鳍无鳞的鱼。
在伊朗,乘坐公交车辆须男女分开,女士乘坐公共汽车的后部,地铁有女士专用车厢,男士不得入内,但女士可乘坐男士车厢;乘出租车可混坐。称好时不能竖大拇指,说话时用食指指向别人是不礼貌的行为。也讨厌大声喧哗。 伊朗人普遍不喜欢与外国人有身体上的密切接触,勿与伊朗人挎胳膊(如照相时)。最忌讳别人议论婴儿的眼睛和用手触摸小孩子的头部,若有人这样,他们可能会出钱让人挖掉婴儿的“邪眼”。也忌讳“13”这个数字,认为“13”数会给人们带来不幸或灾难。
政府还规定不允许参与赌博、卖淫等活动,妇女也不得从事唱歌、跳舞等职业。偷窃他人财物者将被依照伊斯兰法进行处罚,犯持枪抢劫、强奸罪将被处以死刑。商品买卖不得有任何形式的欺诈行为。
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