作者:佚名 来源于:家长学院
微波炉也可以当烤箱用,但是比真正的烤箱要差一些。微波炉有许多功能,可以烘焙、加热和蒸煮,但它并没有烤箱应有的众多功能,比如烤烧面包和披萨等。
微波炉可以当烤箱用,因为它产生的热量可以烤烤食物,而且一般没有烤箱复杂的温度控制功能,省去了使用烤箱前应该调整温度设定的麻烦。烤箱能够把烹饪从一个温度调整到另一个温度,而微波炉不能实现这种功能,只能将食物加热到一个定义的温度。
另外,烤箱中有额外的风机,可以产生热风,使食物全面烤熟,而微波炉却比不上这种效果,因为它只是简单的用热量来烤烤食物。
总之,微波炉虽然可以一定程度上当烤箱用,但是比真正的烤箱要差一些,实现不了烤箱的一些功能,而且效果也很一般。建议在准备烹饪的时候使用真正的烤箱,微波炉只作为普通加热、烘焙的开关使用。
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