作者:佚名 来源于:家长学院
莲藕汤是一款非常营养且美味的汤品,它以莲藕为主要食材,配以一些调料和其它的蔬菜,做法也非常简单易学。下面我们就来具体介绍一下莲藕汤的制作步骤。
材料:
1. 鲜莲藕一根(约500克)
2. 红枣10颗
3. 枸杞适量
4. 猪肋骨适量
5. 姜片适量
6. 盐适量
*:
1. 鲜莲藕洗净,去皮去筋,切成块状备用。
2. 猪肋骨洗净,焯水去血水。
3. 红枣洗净,枸杞用清水泡软。
4. 把焯水后的猪肋骨和姜片放入锅中,倒入适量的清水,大火煮沸,撇去浮沫,再小火炖煮30分钟左右。
5. 倒入切好的莲藕块和红枣,再继续煮10分钟左右,直到莲藕变软烂。
6. 最后加入枸杞,加盐调味即可。
温馨提示:
1. 煮肉类汤时,第一次大火煮沸后一定要立即撇去浮沫,以免汤汁变浑浊。
2. 由于每种炖汤的材料含有不同的营养物质,也有不同的功效,所以在炖汤时有必要了解每种材料的药理作用,不可随意混搭,例如,这道莲藕汤有清热生津、润肺止咳的功效,而枸杞则有补肝肾、明目等功效,但在一些特殊情况下,这道莲藕汤并不适合所有人食用,如有疑问,最好在医生的指导下食用。
总结:
莲藕汤制作简单,口感清淡可口,营养丰富,有清热生津、润肺止咳、补肝肾、明目等功效。建议大家尝试一下,注意洗净切好的莲藕块要尽快加入已煮沸的汤汁中,以免氧化变黑影响口感。
上一篇: 好吃易做早餐
下一篇: 鸡肉粥做法
标签:
【相关文章】
电脑黑屏是什么原因
键盘打不出字怎么回事
电脑自动关机是什么原因
默认浏览器怎么设置
电脑怎么还原系统
电脑怎么自动关机
怎么关闭win10自动更新
买电脑主要看什么
电脑没声音了怎么办
电脑没声音是怎么回事
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。
生活小常识生活窍门(精选110条)
生活小常识:食物保鲜小窍门
幼儿园夏季生活安全小常识
插花保鲜技巧
插花如何保鲜
夏季健康生活小常识
夏天健康饮食小常识-夏季食物推荐
爬山腿痛怎么缓解?13个小妙招缓解腿痛
音乐能让人产生“性快感”:引起颤抖流汗
生活小百科常识
山药粥的做法大全
爆炒肚丝的家常做法
梦到蛋糕是什么意思
黄辣丁做法大全
梦见石头棺材什么意思
壁挂炉水压老是不够怎么办
浴缸堵塞怎么疏通
芒果汁弄衣服上怎么洗
辣酱酱的做法家常做法
串串香家常做法
猪脑花做法
梦到鞋跟断了什么意思
三亚旅游住宿攻略
wifi密码忘了怎么办
电压力锅哪个好
鱿鱼炒韭菜的家常做法
家常咖喱鸡的做法
84个万能生活小常识,家家用得着(收藏起来慢慢看
佛跳墙家常的做法